يعتبر المطبخ الهندي من المطابخ الغنيه بااشهي واطعم والذ الاكلات والتي يمكن ان
تحضرها الام بطريقه مميزه وشهيه لكي تقدمها الى عائلتها ومن اجمل واطعم هذه
الاكلات هي ادان لحم هندي المقادير نصف كيلو لحم خروف مكعبات مسلوقه كوبايه
مرقه لحم ثلاث معالق بقدونس 2 حبه بطاطس 1 حبه بصله لك نصف معلقه كاري
ثلاث
معالق زيت 2جزر مفرومه بهارات الممثله الهنديه معلقه كبيره 2 حبه طماطم 1 حبه باذنجان
طريقه التحضير نضع اللحم في الصينيه ثم نضع عليه الطماطم ونضع المرق والكاري والبهارات
والطماطم ونضع البطاطس والجزر والباذنجان والبصل ثم نضع الزيت والبقدونس و نطق هذه
الصينيه الى الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه حتي تتحمر ولا تنضج و
يقدم
ساخنا الى جانب الارز الابيض وبالف هناء وشفاء
ايدام هندي باللحم
اشهى والذ الاكلات الهنديه
ايدام هندي باللحم
