2:18 مساءً الإثنين 24 يونيو 2019

حلويات بدقيق الارز , مقادير عمل بسكوت بطحين الارز

دقيق الارز عبارة عن رز مطحون ابيض و يمكن استخدامة بدل من

 

دقيق القمح و يدخل في الوصفات اليابانية و الاسيوية فيمكننا عمل

 

طريقة بسكويت بطحين او دقيق الارز و هذه هي المقادير

 

نص كوباية من زيت ذره

 

3 بيضات , 3 كوبيات و نصف من دقيق الارز

 

1 معلقة كبيرة من السكر البودره

 

4/3 كوباية شربات

 

معلقة و نصف صغيرة من الحبهان المطحون

 

كوباية من السمنة السايحه

 

2 معلقة كبيرة من حبه البركه

 

طريقة التحضير البسكوت من الدقيق المطحون

 

نقوم بعزل صفار اليض عن بياض البيض و نضرب الصفار في

 

اناء عميق , ثم نضيف السمنة و الشربات و نضرب هذه

 

المكونات مع بعضها جيدا , ثم نضفلهم الدقيق و السكر

 

البودرة و الحبهان في الخلاط و نخلطهم جيدا ثم نضف

 

البيض واحدة تلو الاخرة او بشكل تدريجى مع

 

الاستمرار في تحريكهم كويس حتى نحصل على قوام

 

متماسك للعجينة ثم نضف العجينة في كيس بلاستك

 

ونضعهم في التلاجة لمدة نص ساعة ثم نخرجها

 

ونشكلها ثم نضف حبة البركه

 

حلويات بدقيق الارز

 

مقادير عمل بسكوت بطحين الارز

 

حلوة بدقيق الارز

 

 

صور حلويات بدقيق الارز , مقادير عمل بسكوت بطحين الارز

 

 

صور حلويات بدقيق الارز , مقادير عمل بسكوت بطحين الارز

صور

 

 

 

  • كيفية عمل حلوى عين الجمل
  • طريقة معجنات بدقيق الارز

63 مشاهدة

حلويات بدقيق الارز , مقادير عمل بسكوت بطحين الارز