في بعض الاوقات يحب الانسان ان يتناول الحلويات ويعشقها جميع الكبار والصغار ايضا
لذلك تتفنن الام في صنع اشهى انواالحلويات التي يعشقها الاطفال والكبار ومنها حلا
القهوه يمكن صنعها بمكونات بسيطه جدا ورائعه المقادير هي 2 كوب بسكوت ربع كوب
زبده ثلاث معالق سكر كوب من السكر البني ثلاث عبوات جبنه كريمى ثلاث معالق دقيق
ثلاث بيضات ربع كوب من القهوه طريقه التحضير نضع في القاعده البسكوت والزبده والسكر
معا في صنيه وندخلها الى الفرن على درجه حراره 180 حتى تصبح باللون الذهبي ثم
بعد
ذلك نحضر الحشوه وهي والدقيق والبيض والقهوه ونضربهم فى الخلاط جيدا ثم نضعهم علم
الصينيه وندخلهم الى الثلاجه حتى يتماسك ثم نخرجها من الثلاجه بعد ست ساعات ونزينها
ونقدمها وبالف هنا وشفا