سلطة بابا غنوج من أجمل السلطات التي يفضلها الجميع وهى
تحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن والحديد نظرا لوجود
الباذنجان بالسطلة وردا على تسائل بعض النساء حول طريقة
البابا غنوج فيجب أن يكون متوافر لديكي حبة من البذنجان الكبير
كوب زبادى، معلقة كبيرة ثوم مهروس، نصف ليمونة، معلقة صغيرة
ملح، معلقة كبيرة زيت زيتون، رشة فلفل أسود، طريقة تحضير السلطة
قومي أولا بشوي البذنجان على النار حتى تمام النضج ثم يقشر ويهرس
في وعاء نضيف الزبادي والويت والثوم والملح والفلفل وعصير نصف الليمون
قومي بخلط المكونات جيدا حتى يمتزجوا ثم ضعيه في طبق التقديم ويمكن
أن تقومي بتزيينه بوضع عود من النعناع الطازج في طبق التقديم ويقدم وألف هنا
طريقة البابا غنوج
أعدى سلطة بابا غنوج بالزبادى بسهولة
طرق البابا غنوج
