طريقة المكرونة بالبشاميل , كيفية تحضير المكرونة بالشاميل بسهولة

المكرونه بالشاميل من الطبخات  التى يحبها كثير من الناس فهي اكله دسمه جدا

 

ويمكن ان تحضر بطرق عديدة  وبعض السيدات تستصعب طريقتها و لكنها سهلة

 

مكونات المكرونه بالشاميل

2كيس من المكرونه اصابع

 

لحم مفروم  وفلفل و طماطم و توابل

 

وكوب من  الدقيق كاس من اللبن

 

وجبنة رومى او موتزريلا

 

بيضتان

 

كيفية تحضير المكرونه بالشاميل

 

1 نضع المكرونه فماء مغلى على النار و يوضع بها ملح و زيت

 

2 نتركها لتستوى نص تسوية

 

3 نضع اللحم المفرومه على النار و نقطع البصل و الفلفل و الطماطم و البهارات و التوابل عليها

 

4 نتركها حتى يتغير لون  اللحم المفروم و تستوى البصلة

 

5 نأتى لعجينه المكرونه نغلى اللبن  ونضع عليه الدقيق

 

6 و نتركة حتى يكون العجين لينا

 

وبعد هذا ناتى بالصينية مدهونه بالزيت  ونضع نص المكرونة

 

ونضع فوقها  اللحم المفروم و ناتى بالنصف الاخر

 

وبعد هذا نضع البيضتين على و جة المكرونة

 

ونضع  الجبن الرومى المبشوره  على و ة الصينية

 

وتترك فالفرنن الساخن مدة  ساعة   و بعد هذا نخترها

 

نضع السكين فالمنتصف اذا خرجت  نظيفه لمم يمسكها  عجين فاستويت

 

ونقتح الشوايه  تأخد و ش من على فوث الصينية

 

ونقوم بالاطفاء عليها و تترك لتبرد بعدها تقطع قطع و تقدم للطعام

 

كيفية المكرونه بالبشاميل

طريقة تحضير المكرونه بالشاميل بسهولة

طرق تحضير المكرونه بالشاميل