الطماطم تعد من الخضروات الاساسية في المنزل حيث لا يوجد
ربة منزل لا تحتاج للطماطم في منزلها لإعداد طعامها فالطماطم
تستخدم في العديد من الاطعمة وتستخدم كما هي وتستخدم كعصير
ولكن لابد أن تحفظي عصير الطماطم بطريقة صحيحة حتى لا يفسد
وهناك طرق مختلفة لحفظ الطماطم مثل أن تقومي بعصرها وتصفيتها
وتفريغها على حسب احتياجات الاكلة الواحدة ووضعه في كياس بلاستيك
ووضعها بالفريزر، وطريقة اخري هي ان تقومي بتقطيع الطماطم بعد غسلها
الى نصفين ونضع عليها بعض الملح وتوضع في اكياس بلاستيك ونفرغ الهواء
من الاكياس وترص الاكياس في الفريزر إذا كنتي سوف تحفظين الطماطم كاملة
فلا تضعي عليها ملح وعندما ترغبين في استخدام الطماطم اخرجيها وضعيها في ماء ساخن
طريقة تخزين الطماطم
نصائح لحفظ الطماطم لمدة طويلة بالفريزر
طرق تخزين الطماطم
