طريقة تفريز البقدونس , ازاى احافظ على الخضروات اطول فترة

البقدونس من نوعيات الخضروات المميزه جدا جدا الي طعمها جميل

و متميز و بالتاكيد بنستخدمها فالعديد من الطبخات عشان كدة هنجيب اليوم

كيفية تفريز البقدونس .

 

كيفية تفريز البقدونس باستعمال أكياس التفريز: غسل أوراق البقدونس بالماء البارد،

 

وتركها فالهواء الجاف حتي تجف أو تجفيفها باستعمال أوراق التنشيف.
القيام بإزالة

 

السيقان تمامًا بعد أن يجف من الماء.
لف بعض الأوراق على شكل كرة؛
لتسهيل استخدامها

 

لاحقًا،
ثم و ضعها فأكياس التفريز و ملئ الأكياس بالأوراق.
إغلاق الكياس بإحكام و تفريغها

 

من الهواء قدر المستطاع،
ثم و ضعها بالفريزر.
كيفية تفريز البقدونس باستعمال قوالب مكعبات

 

الثلج: غسل أوراق البقدونس بالماء البارد،
وتركها فالهواء الجاف حتي تجف أو تجفيفها

 

باستعمال أوراق التنشيف.
فصل الأوراق عن السيقان.
وضع أوراق البقدونس داخل قوالب

 

مكعبات الثلج.
غمر أوراق البقدونس الموجوده داخل القوالب بالماء،
ويمكن استعمال الزيت

 

بدلًا من الماء.
وضع القوالب فالفريزر حتي يتم تجميد المكعبات التي تحتوى على البقدونس.

 

يحفظ التفريز باستعمال هذي الكيفية نكهه البقدونس لمدّه أسبوعين فقط،
وبعد هذا من الممكن أن يتم فقدان للنكهة.

 

طرق تفريزات البقدونس

 

احافظ ازاى اطول البقدونس الخضروات تفريز طريقة على فترة


طريقة تفريز البقدونس , ازاى احافظ على الخضروات اطول فترة