6:30 صباحًا السبت 7 ديسمبر 2019

طريقة عمل الحمصية , اشهي طعم للحمصية بخطوات بسيطة


الحمصية من اطعم واحلي والذ الحلويات التي يحبها ويعشها الجميع صغار وكبار

 

ومن عاداتنا  في شهر المولد النبوي الشريف تكثر الحلويات مثل الفولية والسودانية

 

والسمسمية وايضا وصفتنا اليوم الحمصية فكل هذا الأنواع تكثر بفترة مناسبة مولد

 

سيد الخلق سيدنا محمد صلي اللة علية وسلم كنوع المسلمين بالاحتفال بالذكري

 

الشريفة هناك أشياء بسيطة يجب تحضرها للقيام بعمل الحمصية وهي اشياء في متناول

 

الجميع ومتوفرة في كل مكان اولا احضر نصف كيلو حمص يجب تحميصة اولا ليعطي طعم

 

مقرمش ومتماسك وكوب من السكر ومعلقتين ليمون ونصف كوب ماء ومعلقة ملح ليمون

 

ونخضر صينية الفرن  مدهونة بالزيت من القاع والحواف ونضيع فيها الحمص بطريقة متساوية

 

ووضعا داخل الفرن حتي يتحمص الحمص ويصبح مقرمشا  ووعاء علي النار بي الماء والسكر

 

ووضعة علي النار مع التقليب ثم نضع عليها عصير الليمون وملح الليمون حتي يصبح لونها ذهبيا

 

ثم نضع الحمص عليها بالتقليب المستمر حتي تتماسك ثم صبها في صنية وتبرد من 5ل10دقايق

تم يتم تقطعيها

 

طريقة عمل الحمصية ,

اشهي طعم للحمصية بخطوات بسيطة

طرق عمل الحمصية

 

 

صورة طريقة عمل الحمصية , اشهي طعم للحمصية بخطوات بسيطة

صور

 

 

 

صورة طريقة عمل الحمصية , اشهي طعم للحمصية بخطوات بسيطة

 

 

 


57 مشاهدة