يوم الجمعة 8:48 صباحًا 10 يوليو، 2020

طريقة عمل الخبز اللبناني , الخبز اللبناني الشهي بتكاته وحركاته السرية

الخبز اللبناني  من اشهى و أطعم أنواع

 

الخبر في الوطن العربي و لم يعشقه فقط اللبنانين

 

و لكن يعشقه كل العرب حتى الخوجات ايضا يحبونه

 

و لهذا كل سيدة تبحث عن الطريقة الصحيحة لتحضير

 

هذا النوع من أنواع المخبوزات و لكن هناك تكات و حركات

 

سرية عند اللبنانين تجعله ينجح و مكونات تحضير الخبز

 

اللبناني بسيطة و هي

 

2 كوب دقيق

 

ثمن كوب زيت زيتون

 

ملعقة صغيرة سكر

 

ملعقة صغيرة خميرة فورية

 

ربع ملعقة ملح صغيرة

 

مياه فاترة للعجن

صورة طريقة عمل الخبز اللبناني , الخبز اللبناني الشهي بتكاته وحركاته السرية

صور

 

و الآن إلى خطوات تحضير الخبز اللبناني الشهي

 

اولا اذيبي الخميرة و السكر في ربع كوباية مياه و اتركيها حتى تتفاعل مع بعضها

 

ثانيا اخلطي الملح و الزيت مع الدقيق و بثيه جيدا

 

ثالثا امزجي خليط السكر و الخميرة على الدقيق و الزيت و قلبيهم جيدا

 

رابعا اضيفي المياه الفاترة الى الدقيق تدريجيا و اعجني باستمرار حتى تتكون

 

لديك عجينة طرية متماسكة في الوقت نفسه

 

خامسا ضعي العجينة في اناء و خطيها بورق استرتش ختى تخمر

 

سادسا قطعي العجينة الى كرات صغيرة او متوسطة الحجم حسب الرغبة و اتركيها لترتاح

 

سابعا افردي كرات العجين بالنشابة بمساعد الدقيق المنثور على الرخام

 

ثامنا ضعي الرقيقة التي حصلتي عليها في طاسة تيفال على النار و سويها جيدا

 

على الجانبين

 

ثامنا كرري هذه العملية مع باقي ارغفة الخبز و يمكنك ان تحتفظي به في الفريز

 

طريقة عمل الخبز اللبناني

الخبز اللبناني الشهي بتكاته وحركاته السرية

 

طرق عمل الخبزة اللبنانية

 

صورة طريقة عمل الخبز اللبناني , الخبز اللبناني الشهي بتكاته وحركاته السرية

133 مشاهدة