1:25 مساءً الأربعاء 20 نوفمبر 2019

طريقة عمل الصيادية , شرح طريقة صيادية السمك


تشتهر مصر بالمأكولات البحرية بجميع أشكالها وأنواعها فيعتبر

 

 

المصريين من عشاق المأكولات البحرية وفي صنعها وأشهر هذه

 

 

الأكلات هي أكلة صيادية السمك التي تصنع بطريقة سهلة جدا

 

 

 

وسريعة فهي عبارة عن كيلو سمك بوري أو ممكن

 

 

صنعها بسمك فيلية على حسب رغبة الشخص بالإضافة إلى

 

 

كوب طحين وكوب ماء وعصير الليمون مع إضافة البهارات المختلفة

 

 

مثل الكمون والملح والفلفل والشطة الحمراء وكزبرة جافة مع إضافة

 

 

عدد من فصوص الثوم المهروسة جيدا وصلصة للصيادية و3 بصلات

 

 

كبار مقطعين مكعبات مع 2 كوب من عصير الطماطم أولا

 

 

يتم تنظيف السمك جيدا ونقوم بتبيله بالملح والليمون وغسلة جيدا ونقعه

 

 

لفترة حتى يتم أخراجي أي شوائب منه ثم يتم تبيل السمك

 

 

بالبهارات والليمون والثوم ونقوم بقلى السمك ثم نقوم بعد ذلك

 

 

بوضعه في صينية ونقوم بتسبيك الصلصة ووضعه عليه ثم نقوم

 

 

بوضع الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة وأخرجه بعد ذلك

 

 

وتقديمها مع الأرز والطحينة والجرجير في طبق التقديم

 

طريقة عمل الصيادية

شرح طريقة صيادية السمك

طرق عمل الصيادية

صورة طريقة عمل الصيادية , شرح طريقة صيادية السمك
صور

صورة طريقة عمل الصيادية , شرح طريقة صيادية السمك


73 مشاهدة