يوم الإثنين 3:15 صباحًا 21 سبتمبر، 2020

طريقة عمل الفريكة

وصفة سهلة لعمل الفريك ,  كيفية عمل الفريكة

 

من الطبخات الغير معروفة و هي الفريق الذي بالحمام و الفراخ و له كيفية متميزه و بسيطة يمكن

 

ان تستعملها مثل طرق المحلات و المطاعم الخارجيه، و هي قالت بالفريك و نغسله جيدا و لا محمر

 

بصلتين على النار مع ربع كيلو فريك و بعد التحمير نضع الفريق و نحمرها مع البصل و نضع التوابل نصف

 

معلقه كبار فلفل اسود مع ربع ملعقه جوزه الطيب و حبه كمون قليلة اقل من ربع المعلقه و ملعقه شاي

 

مليانه ملح او اقل من نص ساعة على حسب احتياج كل الملح و نقلبهم جيدا و نضع مكعب مرقه ما جي،

 

ونضع لها ماء يدوب يوصل لاخر السمك بتاع الفريك و نسيبها على النار على نار هادئه حتى يستوي و بعدها

 

ناكله بالمعلقه معاي فراخ او نضع الفريك ذلك بالحمام او الفراخ البلدي الصغيرة نحشيه بها.

 

وصفة سهلة لعمل الفريك

كيفية عمل الفريكة

 

طرق عمل الفريكة

 

صور

 


 


29 مشاهدة