5:26 مساءً الأربعاء 19 فبراير 2020

طريقة عمل المخروطة , شرح مبسط ووافي للعمل المخروطة بالمنزل

مقادير و كيفية عمل المخروطه بسيطة جدا جدا و لكن مذاقها جميل جدا

 

ولعمل المخروطه لابد من توافر كيلو دقيق، نصف معلقه صغيرة

 

ملح، ماء للعجن، معلقتان كبيرتان زبدة، و كيفية العمل هي ضعي

 

فى اناء كبير كيلو الدقيق و الملح و الزبدة و أضيفى الماء بشكل تدريجي

 

حتى يصبح الخليط عجين متماسك، قومى بتقسيم العجين لاثنى عشر

 

قطعة و اتركيهم في صينية بها دقيق و يغطى بفوطه نظيفه و توضع العجين

 

فى ما كينه المكرونه و قومى بتشكيلها على حسب الرغبة، ثم قومى بوضع

 

اناء ماء على النار و اتركية حتى يغلى و نضع فوق الاناء مصفاه بفتحات سمكها

 

رفيع او من اليمكن استعمال حله الكسكسي و نضع المخروطه في شاش قطني

 

ونغلق اطرافة و غطى المصفاه و قومى بفتح الشاش بعد ربع ساعة و حركى

 

المخروطة  ثم اغلقية مره اخرى= و اتركية ربع ساعة حتى تمام النضج

 

كيفية عمل المخروطة

شرح مبسط و وافى للعمل المخروطه بالمنزل

 

كيفية عمل المخروطة

 

صورة طريقة عمل المخروطة , شرح مبسط ووافي للعمل المخروطة بالمنزل

صور

 

صورة طريقة عمل المخروطة , شرح مبسط ووافي للعمل المخروطة بالمنزل