نضيع فلوسنا في المطاعم ونشتري كثير من السندوتشات المليئة بالزيوت
وكثير مننا يحب الشاورما فسوف نعرض طريقة تحضيرها
مكونات شاورما الفراخ
1- صدر من الفرخة ويكون مخلي من العظام والجلود
2- ثلاث معالق من زيت
3-ثلاث حبات من الطماطم
4- حبتين من الفلفل االحار
5- 3حبات من البصل
6- نصف كوب من الزبادي
7- طحينة
8- بطاطس
9- كاتشب ومايونيز
تحضير سندوتش الشاورما بالفراخ
1- نقوم تقطيع الفراخ قطع صغيرة ونضع عليها البهارات والطماطم
2- نقوم بتقطيع البصل حلقات صغيرة ونضعها علي الفراخ
3- ونضع البهارات والفلفل الحار علي الخلطة
4- ونضع الزبادي ونقوم بالتقليب المستمر
5- ونضع الخليط في التلاجة لمدة ثلاث ساعات
6- وبعد ذلك نحضر الخليط ونضعه في طاسة ونقوم بالتقيب المستمر
7- وبعد ما يستوي الخليط بعد وضع البهارات عليه
8- ونقوم بوضع الشاورما في السندوتشات
9- ونقوم بوضع السندوتش في الطاسة ونقوم بتقليبه علي الوجهين
10- ونضعه في طبق ونقوم بتحضبر الطحينه والمايونيز والكاتشب لزوم التزيين
11- ونقوم بتحمير البطاطس المقرمشة بجانب الشاورما بالفراخ
12- ونضع عليها الكاتشب والمايونيز
وبالتالي تم اعداد الشاورما في البيت بطريقة سهلة وبسيطة