طريقه طبخ كبسه , اسهل طريقه لعمل الكبسة زى المطاعم

الكبسه من الطبخات الجميلة جدا جدا الي كلنا بنحبها لكن منعرفش كيف نعملها

زي المطاعم و بالتاكيد بنبحث عن اكثر الطرق المختلفة عشان كدة جبنا اليوم

الكيفية الصحيحة للعمل الكبسه تعرف عليها .

 


 

كيفية عمل الكبسه بالدجاج و الخضار اضف قيمه غذائية للكبسه بالخضروات المتنوعة،

 


اتبع الكيفية الآتية

 

لعمل الكبسه بالدجاج و الخضار: 1.

 


المكونات اللازمه يلزمك كلا مما يأتي:

 

 

دجاجة مقطعة الى 4 قطع،

 


ويمكن زياده الكميه و فقا لعدد الأفراد.

 


كيلو ارز بسمتى مغسول و منقوع فماء ساخن.

 

بصله كبار مفرومة.

 


6 فصوص ثوم مفروم.

 


نصف معلقه صغار من الكمون.

 


ملعقه صغار كاري.

 

ملعقه صغار كركم.

 


3 معالق معجون طماطم.

 


3 حبه طماطم مفرومة.

 


ملعقه صغار بهارات كبسة.

 

رشه قرفة.

 


2 حبه جزر.

 


حبه فليفله خضراء.

 


نصف كاس بازلاء.

 


رشه هيل.

 


2 معلقه زيت.

 


ملح و فلفل حسب الرغبة.

 

 

كيفية عمل الكبسه بالدجاج اتبع الخطوات لتحضير الكبسه بالدجاج فما يأتي:

 

 

1.

 


المكونات اللازمه يلزمك كلا مما يأتي: دجاجة مقطعة الى 4 قطع.

 

3 كاسات ارز بسمتي مغسول و منقوع فماء مغلي.

 


نصف كاس زبيب.

 


2 بصله مفرومة.

 

2 معلقه معجون طماطم.

 


2 ثمره طماطم مهروسة.

 


ملعقه زيت كبيرة.

 


ملعقه سمن.

 

ملعقه صغار بهارات كبسة.

 


واحده من الليمون الأسود المجفف.

 


نصف معلقه كزبره جافة مطحونة.

 

رشه كمون.

 


ملعقه صغار من الكركم.

 


4 حبات من الحبهان،

 


او الهيل.

 


رشه قرنفل مطحون.

 

2 ورق لورا،

 


او الغار.

 


2 اعواد القرفة.

 


ملح و فلفل حسب الرغبة.

 

طرق طبيخ =كبسه

 


14 مشاهدة

طريقه طبخ كبسه , اسهل طريقه لعمل الكبسة زى المطاعم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.