تتسائل دوما السيدات و تقول كيف اعمل بيتزا على الرغم انها
من اسهل الوصفات و لتقومى بصنع عجينه المنزلزا لابد من توفر
عندك ثلاثه كاسات من الدقيق الأبيض،
معلقه صغار ملح،
معلقه صغيرة
سكر،
معلقه كبار خميره فورية،
كوب ماء دافئ،
2 ملعقه زيت،
كوب من
الزبادي الكيفية هي اولا ضعى الخميره و السكر فالماء الدافئ،
فى اناء
ضعى الدقيق و الملح و الزيت و الزبادي،
ثم ضعى الماء الدافئ المذاب فيه
الخميره و السكر و يعجن الخليط و يترك حتي يخمر مدة ساعة،
قومى بتقطيع
العجين الى قطع صغار على حجم المنزلزا المرغوب بها سواء كبار او ميني
أو و سط بعدها قومى بترك العجين ليرتاح مدة نصف ساعة بعدها قومى بفرد العجين
واحده تلو الثانية =و وضع على و ش العجين الحشو التي ترغبية اولا الصلصة
ثم الحشو سواء البسطرمه او السجق او اللحم المفروم بعدها ضعى جبن الموتزريلا
والزيتون و الجبن التركي المبشور و رشه من الملح و الفلفل الأسود و ضعيها فالفرن حتي تنضج
كيف اعمل بيتزا
تعرفى على اسهل الطرق لعمل المنزلزا
طريقة عمل المنزلزا
