وصفة شيش طاووق , اسهل وصفه للشيش طاووق

الفراخ من احلى الطبخات الي كلنا بنحبها جدا جدا و بنحب دايما نعملها فمنازلنا

بعدة طرق و بالتاكيد اطفالنا بيحبوا جدا جدا الطبخات السريعة و التيك اواي و بيحبوا

جدا اننا نجدد فالطبخات عشان كدة جبنا اليوم كيفية عمل الشيش طاووق بسهوله .

 

المقادير: صدر دجاج مخلي 2ثمره طماطم كبار 2 ثمره بصل كبير 2 ثمره فلفل أحمر حار عصير 1 ليمونة

 

 

4معالق اكل زبادي 3 معالق اكل زيت زيتون رشه كزبره رشه صغار فلفل أسود 1 و رقه لورى

 

 

1 معلقه صغار من البابريكا ملح حسب الرغبه .

 

 

خطوات التحضير: 1.قومي تجهيز الدجاج المخلي و تقطيعة إلي مكعبات كبار مكعبات الدجاج

 

2.قومي بتقطيع الفلفل الأحمر إلي شرائح كبار بعد تنظيفة من البذور

 

 

3.تقطيع البصل لمكعبات كبار مع الطماطم

 

 

4.ادخلي مكعبات صدور الدجاج على أسياخ خشبيه مثلاً،
مكعب من الدجاج بعدها قطعة بصل،

 

ثم شريحه طماطم،
شريحه فلفل أحمر و من بعدها مكعب دجاج إلي أن ينتهي السيخ من الدجاج و الفلفل

 

 

5.في و عاء عميق،
ضعي زيت الزيتون مع الزبادي و الكزبره و الفلفل الأسود و البابريكا و رقه اللورى،
وقلبي جيداً

 

 

6.ضعي أسياخ الشيش طاووق فهذه التتبيله مدة 30 دقيقة.
اتركيها فالتتبيلة

 

7.بعد مرور لمدة 30 دقيقه على نقع أسياخ الشيش طاووق فالتتبيلة،
ضعيها على صينية فرن عميقة

 

بحيث يصبح حواف الأسياخ الخشبيه ملعقه على أطراف الصينية.

 

 

الأسياخ فالصينية 8.سخني الفرن جيداً خاصة الشوايه،
ومن بعدها ضعي الصينية بداخلها،
اتركيها

 

لمدة 10 دقيقة بعدها قومي بتقليب الأسياخ بين الحين و الأخر إلي أن تجدين الفراخ بدأت فالأحمرار.

 

 

9.اخرجي الأسياخ و اجعليها تستريح قليلاً،
ثم قدميها ساخنة.

 

وصفات شيش طاووق

 

اسهل شيش طاووق للشيش وصفة وصفه


وصفة شيش طاووق , اسهل وصفه للشيش طاووق