السحور من الوجبات الثانوية و بالتاكيد ربد من طعام الاطعمة =الغنية بالبروتينات
و الي بها العديد من السوائل عشان نقد نكمل يوم صيام بعدين عشان كده
جبنا اليوم بعض الوصفات المناسبة للسحور .
الماء مع أن ذلك العنصر بديهي،
لكن ربما تنسي شربة على السحور و تركز على شرب العصير،
أو تشرب كميه قليلة من الماء.
والصحيح هو أن تشرب كميه كافية،
كوبين إلي أربعة،
حسب قدرتك.
ويفضل أن تشرب هذي الكميه على جرعات،
يعني قبل بدء السحور كوبا،
ومع الطعام،
ثم بعد ختام الوجبة،
حتي لا تشعر بالانتفاخ و الانزعاج.
2- البيض مليء البروتين،
وغنى بالفيتامينات و العناصر الغذائية،
ويساعدك فالشعور بالشبع.
ويمكنك تناول البيض مسلوقا،
أو مقليا مع كميه قليلة من زيت الزيتون أو صنع عجه مع السبانخ.
وتذكر
أن لا تضيف الملح للبيض،
وأن تقلل كميه الدهن عند قليه.
أيضا ممكن سلق البيض بعدها هرسة و وضعه
فى شطيرة،
من الخبز الأسمر،
فهذا يضيف الألياف الغذائية إلي سحورك.
3- الدجاج يعطيك لحم الدجاج البروتين،
وهو خفيف مقارنة مع اللحوم الحمراء.
ويمكن تناولة مسلوقا
أو مشويا،
لكن لا تتسحر على دجاج مقلي.
4- السمك السمك غذاء خفيف،
عند تناولة مشويا،
أو مطهوا على البخار.
وأيضا نؤكد عليك أن لا تتناوله
مقليا،
لأنة ربما يسبب لك الانزعاج و العطش.
ويمكن تناول التونة،
ولكن اغسلها من الزيت و الماء اللذين
تحفظ فيهما لتقليل محتواها من الصوديوم.
5- الفواكة غنيه بالماء و الفيتامينات،
مثل الموز و الفراوله و البطيخ،
وتساعدك على الشعور بالشبع و الارتواء.
ويمكنك أن تصنع سلطة فواكه،
لكن لا تضف إليها السكر.
6- الخضروات يمكنك صنع سلطة تشمل الخيار و الطماطم،
ويمكنك أيضا أن تتناول الخس،
أو السبانخ
مع البيض،
فكل هذي الخضروات تعطيك الماء و الفيتامينات و تساعدك على الشعور بالشبع.
7- المكسرات تعطيك البروتينات،
فضلا عن أنها غنيه بالطاقة،
وعليك تناول كميه صغار من الأنواع غير المملحة
بتاتا -علي السحور- كبضع حبات من الكاجو غير المملح.
أما المكسرات التقليديه فهي غنيه بالملح
وستسبب شعورك بالعطش.
8- الخبز الخبز مصدر جميل للكربوهيدرات،
ويعطيك الألياف الغذائية التي تساعدك على الشعور بالشبع و تحميك
من الإمساك.
ومن الأفضل تناول الخبز البنى لأن كميه الألياف به أكبر.
9- الأرز ممكن تناول الأرز على السحور،
شريطه أن يصبح مطهوا بكيفية صحية،
أى بالقليل من الملح
والزيت دون بهارات،
لأنها ستسبب شعورك بالعطش.
ويمكن إضافه مكعبات الجزر و البازلاء للأرز و الحصول
علي و جبه شهيه ملونة!
10- المعكرونه المعكرونه مصدر ممتاز للكربوهيدرات،
أيضا ممكن تناولها على السحور،
لكن مع طهيها بصلصة
خفيفة.
كما ممكن تناولها فشكل سلطة،
مع ذره و بازلاء.
11- اللبن (الزبادي) اللبن غذاء ممتاز على السحور،
وهو يعطى جسمك الماء و البروتينات و الكالسيوم.
وعليك تناول الزبادي قليل أو خالي الدسم،
حتي تحصل على سعرات حرارية أقل.
12- الحمص و الفول و العدس هذي البقوليات تمدك بدفعه من البروتينات النباتية،
والألياف الغذائية التي
تساعدك على الشبع،
لكن تناول كميه قليلة منها،
حتي لا تشعر بالانتفاخ اثناء اليوم.
أيضا ينصح بتجنب
الأصناف المقليه منها،
مثل الفلافل،
لأنها غنيه بالزيت و ربما تسبب الانزعاج و العطش اثناء نهار الصيام.
أغذيه و أشربه ينصح بتجنبها على السحور: الاكل المقلي،
فهو غنى بالسعرات الحرارية،
ويسبب العطش.
المخللات و الموالح.
العصائر،
صحيح أنها تمدك بالماء،
لكنها غنيه بالسكر،
وعند الإفراط فتناولها ربما تسبب زياده الوزن.
الحلويات،
فهي تعيق جهودك للتحكم بالوزن و تسبب العطش.
اروع الاكل لوجبات السحور
