حلى السميد البارد، من ابسط الحلويات غير المكلفة حضريها لأولادكحلى السميد هي
حلوى رائعة لا تأخد منا وقت ولا مجهودومقاديرها بسيطة وموجودة بكل بيت أعديها لأطفالك
ستنال إعجابهم المكونات: كوب سميد بسبويةكوب من اللبن كوب من الماء كوب سكرى ملعقتين
كبار سمنة او زبدةنضع الزبدة او السمنة بطاسة على النار حتى تمام الذوبان ثم نضع
السكر والسميد
ونقلب حتى نحصل على اللون الذهبي ويذوب السكر بالسميد ثم نضيف كوب اللبن ونقلب سريعا
وحيدا
حتى تتفكك أي كتل موجودة ونبدأ بإضافة الماء تدريجيا حسب نوع السميد ونقلب حتى يتشربه
السميد
تماما ويصبح قوامه كريمي ثقيل ونحضر قالب من البيركس نقوم بفرد السميد به بعد ان
يبرد نضعه بالثلاجة
حتى يتماسك ونحضر كريمة الخفق ونقوم بفردها على قالب السميد ونتركه يتماسك مرة اخرى ثم
نقوم
بتقطيعها وتزيينها بأي نوع مفضل من المكسرات للتقديم
حلى السميد البارد
حضري حلوى السميد البارد بابسط الطرق
- حلو سهل وسريع بالسميد
