الجناش ما هو الا كيفية لتزيين الكيك سواء من
الغلاف الخارجى و الشكل النهائى لها أو تعتبرها
حشو فمنتصف الكيك و اهم معايير نجاح الجناش
هو الشوكولاتة المستخدمة فهنالك نوعين من
الشوكلاتة شوكولاتة خام غير محلاة و شوكلاته
محلاة كما تعتمد أيضا على نوع الزبد المستخدم
و هنالك نوعين من الجناش الخفيف و الثقيله مقادير
الجناش الخفيف 200 جرام شوكولاتة خام يضاف
إلية نص كاس من السكر البودرة يضاف إلية ثلاث
ملاعق من الزبد و كاس من كريمة الخفق السائله
و ملعقة صغار من عسل النحل الكيفية نسيح
الشوكولاتة فحمام ما ئى حتى تذوب و فاناء
خارجى على النار يضاف الكريمة مع السكر مع
الزبدة و عند الشوكولاتة تضاف للخليط السابق
ثم نقلبة جيدا حتي يتقل و اخيرا نضيف العسل
و نتركة يبرد بعدها يحفظ فالثلاجة لحين الاستخدام
كيفية عمل الجناش
جناش لحلوى رائعة
طرق عمل الجناش
