طريقة عمل الحمصية , اشهي طعم للحمصية بخطوات بسيطة

الحمصيه من اطعم و اجمل و الذ الحلويات التي يحبها و يعشها الجميع صغيرة و كبار

 

ومن عاداتنا  فشهر المولد النبوى الشريف تكثر الحلويات كالفوليه و السودانية

 

والسمسميه و كذلك و صفتنا اليوم الحمصيه فكل ذلك الأنواع تكثر بفتره مناسبه مولد

 

سيد الخلق سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم كنوع المسلمين بالاحتفال بالذكري

 

الشريفه هنالك أشياء بسيطة يجب تحضرها للقيام بعمل الحمصيه و هي حاجات فمتناول

 

الجميع و متوفره فكل مكان اولا احضر نص كيلو حمص يجب تحميصه اولا ليعطى طعم

 

مقرمش و متماسك و كاس من السكر و ملعقتين ليمون و نص كاس ماء و ملعقه ملح ليمون

 

ونخضر صينية الفرن  مدهونه بالزيت من القاع و الحواف و نضيع بها الحمص بكيفية متساوية

 

ووضعا داخل الفرن حتى يتحمص الحمص و يكون مقرمشا  و وعاء على النار بى الماء و السكر

 

ووضعه على النار مع التقليب بعدها نضع عليها عصير الليمون و ملح الليمون حتى يكون لونها ذهبيا

 

ثم نضع الحمص عليها بالتقليب المستمر حتى تتماسك بعدها صبها فصنيه و تبرد من 5ل10دقايق

تم يتم تقطعيها

 

كيفية عمل الحمصيه ,

اشهى طعم للحمصيه بخطوات بسيطة

طرق عمل الحمصية