من اكثر الحاجات المحببة للاشخاص هي الشاورما لانها طريقه
سهلة و خفيفة و لا تحتاج مسبكات تكون ثقيلة على معدة الانسان
وتختلف الشاورما و كيفية عملها من شخص لاخر لان البعض يضيف
لها اضافات و البعض الاخر لايضيف يكتفى بالذبدة و نوع اللحمة الذي
يستخدمة و توجد نوعيات متعدد من الشاورما منها الشاورما باللحمه
والشاورما بالفراخ و كلا لها اضافات تختلف عن الثانية من اسهل
طرق عمل الشاورما باللحمة فالمنزل هي و ضع
اناء قديم استعمل هكذا مرة حتى لا تلتصق اللحمة فيه و تقطيع اللحمة مكعبات
او كما تريدين شكلها بعدها ترمين قطعة لحمة بيضاء مع القطع الحمراء و تضعيهم
على نار هادئة و تقلبين جيدا و باستمرار حتى لا تلتصق و لا يتم
وضع اي نوعيات ذبدة سوف تستوى الشاورما من غير ذبدة و يمكن
اضافة بعض التوابل التي ترغبين فيها و اذا احببتى فالتضيفى بصله
صغيرة و حبة فلفل اخضر و احمر و ممكن اضافة طمطماية صغار جدا
للتسبيك اما كيفية عمل شاورما الفراخ فانها من الاروع ان تضعيبصله
كبار على حسب حجم الفراخ و يجب ان تستخرج العظم من الفراخ جيدا
ثم تقطعينها شرائح و تضيفى البصل و حبة فلفل و كذلك طمطماية صغار اوتستغنى عن
الطماطم و تضيفى علبة ذبادى طبيعية قبل اكتمالالاستواء بعشر دقيقة و صحتين و هنا
كيفية عمل الشاورما بالبيت ,
طبخات منزليه
طرق عمل الشاورما بالبيت
