طريقة عمل الصيادية , شرح طريقة صيادية السمك

تشتهر مصر بالمأكولات البحريه بجميع أشكالها و أنواعها فيعتبر

 

 

المصريين من عشاق المأكولات البحريه و فصنعها و أشهر هذه

 

 

الأكلات هي أكله صياديه السمك التي تصنع بكيفية سهلة جدا

 

 

 

وسريعة فهي عبارة عن كيلو سمك بورى أو ممكن

 

 

صنعها بسمك فيليه على حسب رغبه الشخص بالإضافه إلى

 

 

كوب طحين و كاس ماء و عصير الليمون مع إضافه البهارات المختلفة

 

 

مثل الكمون و الملح و الفلفل و الشطه الحمراء و كزبره جافة مع إضافة

 

 

عدد من فصوص الثوم المهروسه جيدا و صلصه للصياديه و 3 بصلات

 

 

كبار مقطعين مكعبات مع 2 كاس من عصير الطماطم أولا

 

 

يتم تنظيف السمك جيدا و نقوم بتبيلة بالملح و الليمون و غسله جيدا و نقعه

 

 

لفتره حتي يتم أخراجى أى شوائب منه بعدها يتم تبيل السمك

 

 

بالبهارات و الليمون و الثوم و نقوم بقلي السمك بعدها نقوم بعد ذلك

 

 

بوضعة فصينية و نقوم بتسبيك الصلصه و وضعة عليه بعدها نقوم

 

 

بوضع الطاجن فالفرن مدة 15 دقيقه و أخرجة بعد ذلك

 

 

وتقديمها مع الأرز و الطحينه و الجرجير فطبق التقديم

 

كيفية عمل الصيادية

شرح كيفية صياديه السمك

طرق عمل الصيادية