اللزانيا هي من مصنوعه من المكرونة و هي من ضمن اكلات
الايطاليه المشهوره و سنقوم بتحضيرها لها من اجلك سيدتي
طرق تحضير اللزانيا باللحم المفرومة
شويه من الفلفل الاسود و الملح
نص كيلو من مكرونة اللزانيا
2 ملعقة صلصه طماطم المغلفة كبار ,
ربع كوباية سمنة ,
2 فص ثوم مهروس
عدد اثنان من البصل مفرومة جيدا
نص كيلو طماطم حمراء مقشرة و مفرومة كويس
4/3 كيلو من اللحم المفروم
1 ملعقه بقدونس مفروم كبير
معلقة زعتر ناشف كبير ,
البشاميل ملعقة سمنة كبار ,
4 ملعق دقيق كبيره
2 ملعقة حليب ,
فلفل اسود و ملح ,
2/1 كوباية من الموزايلار
تحضير البشاميل ضعى السمنة مع الدقيق و يتحركوا جيدا
ثم ضيفى اللبن و رشة الفلفل و الملح
احضرى اناء غويط و اضيفى الثوم و البصل و الفلفل الخضر
لكي يكون و يحرك كويس ليكون لونة ذهبي
اضيفى اللحمة المفرومة بعدها حركيها ليكون لون بني
و بعدين ضيفى الطماطم المفرومة مع رشات الفلفل الاسود
و الزعتر الناشف ,
و الملح و كوباية مياة و ضعى غطاء الاناء
لفتره خمس دقائق
هاتى صينية مناسبة للفرن و و زعى البشاميل فاخر الصنيه
وزعى قطع اللزانيا فوق البشاميل و ضعى عليها اللحمة المفرومه
و جبنة الموزايلار المبشورة اعيدى الصلصة و وزعيها و ضيفى قطعة من اللزانيا
كررى الخطوات حتى تخلص المكونات الموجوده
ادخلى الصنية فالفرن و اتركيها خمسة عشر دقيقه
كيفية عمل اللزانيا
ازاى احضر اللزانيا فالبيت
طرق اعمال اللزانيا
