تعتبر الكيكه من الحلويات التي يتم عملها باستمرار في المنازل
من اجل الفطور لانها تعتبر وجبات سريعه وبسيطه
وتوجد عده طرق لعمل الكيكه بنكهات مختلفه باليمون والشكولاته و
البرتقال ومن طرق عمل الكيكه بالشكولاته اولا تجهيز متطلباتك مثل
كيس بيكنج بودر وثلاث بيضات وكوب لبن ونصف كوب ذبده
ونصف كوب بودره كاكاو خام ملعقه من الملح وكيس فانليا
كوب من السكر وثلاث اكواب من الدقيقوالاهم من عمل الكيكه
نفسه هو كيفيه وضع المقادير وكيفيه الخلط لها اولا يتم وضع نصف
كوب السمنه مع كوب السكر ويفضل السكر ان يكون مطحون
ويتم خلطهمها جيدا حتي يدوب السكر مع الذبده ثم يتم وضع البض والفانليا
والتحريك جيدا بحركه دائريه ثم عكسيه ووضع نصف كوب الشكولاته
وبعد ذلك وضع اللبن والتقليب جيداثم يتم وضع ثلاث اكواب من الدقيق
كيفيه عمل صوص الشكولاته الذي يوضع من فوق الكيكه عن طريق
كوب شكولاته بودره خام ونصف كبايه زيت ويتم الخلط علي الخلاط
حتي تصبح سائله مثل الكيه ويتم تسويه الكيكه ووضع صوص الشكولاته
بعد تخريج الكيكه هي ودافئه من الاخطاء التييقع فيها الكثير جعل
سائل الكيكيه والشكولاته تخين مما يجعل الكيكه تخينه ووحشه
يجب ترقيق الكيكه وترقيق صوص الشكولاته وتوجد طريقه اخري لعمل الكيكه
بنفس المقادير السابقه مع عدم اضافه السكر والماء ووضع السكر في كوب صغير
والتقليب حتي يذوب ثم صبه علي الكيكه هي وسخنه حتي تبقي كيك رقيق وخفيف
كيكة الشوكولاته منال العالم , ابسط الطرق
كيكات الشكولاته منال العالم
