البيتزا اكلة رائعة و محببة لدى الكبار و الصغار
ويتم عملها بالعديد من الطرق المختلفه
فالشرقيين لهم كيفية خاصة بعملها و كذلك الايطاليين
ويذكر انها اكلة ايطالية بالاصل
وتم ابتكار العديد من الطرق لعملها و تطويرها كثيرا
واخيرا تم عمل المنزلزا الملفوفة التي تكون كالساندويتش
فتكون من السهل اخذها فاى مكان
خاصة مع الاطفال فتكون جميلة فالمدارس كنوع من التغيير
ويتم عمل عجينة المنزلزا عن طريق استخدام كيلو من الدقيق
وكوب من الزيت و رشة ملح و رشة سكر و معلقة من الخميره
ويتم عجنهم بكيلو لبن او حسب ما تحتاج العجينه
وعندما تخمر جيدا نبدا فتقطيعها
يتم اخذ قطعة من العجينة و يتم فردها
ثم دهنها بالصوص الخاص بالبيتزا و اضافة الخضروات او اللحوم التي تريدونها
ثم لفها كالاسطوانة و رصهم فصنية مبطنة بالسمن جيدا
وتدخل الفرن على درجة حرارة عالية حتى تنضج
البيتزا الملفوفة بالخطوات المصورة
عمل المنزلزا الملفوفة بافضل الطرق المصوره
بيتزا ملفوفة بخطوات مصوره
- البيتزا الملفوفة بالخطوات المصورة