طريقة البسبوسه المحشيه , وصفات عمل البسبوسة

البسبوسه طريقتها سهلة و أكلها سهل الهضم

ويحبها كثير من الناس و يعشقونها من حلاوتها

مكونات صنيه  البسبوسة

1- كوبان من البسبوسة

2- كاس من الجوز الهند

3- نص كاس من السكر

4- ملعقه من البيكنج بودر

5- و للحشو أو التزين سوداني و زبيب

6-  علبه من الزبادي

مكونات الشربات

1- ثلاث كاسات من السكر

2- كوبان من الماء

3- نص ليمونة

كيفية عمل البسبوسة

1- نقوم بوضع البسبوسه و السكر و اللبن الزبادي

2- نقوم بالتقليب جيدا و نضع البيكنج بودر

3- و ناتى بصنيه و ندهن أطرافها بالدقيق و الزيت

4- و نضع بها  نصف المكونات المخلوطه جيدا

5- و نضع الحشو السوداني او  الزبيب أو جوز الهند

6- و نضع النصف الثاني و نضع على الوجة جوز الهند للتزين

7- و نضعها فالفرن و يصبح الفرن ساخن على درجه حراره 180درجه مئوية

8- نتركها مدة نص ساعة حتى تستوى  ونتركها لتبرد

9- و فاثناء لمدة التسويه  يمكنة عمل الشربات البسبوسة

كيفية عمل الشربات

1- نقوم بوضع الماء و الشسكر و نص ليمونة على النار

2- نقوم بالتقليب حتى يذوب السكر فالماء

3- و نتركة ربع ساعة حتى يتجانس المكونات مع بعض

4- نقوم باطفاء النار  عندما نرى الشربات قوامة سميك

ونضعة على البسبوسه عندما تبرد

و تم تقطيع الشربات الى قطع صغار و وتقدم على طبق

ونزينها بحبات من السوداني و الزبيب

كيفية البسبوسة المحشية ,

وصفات عمل البسبوسة

طرق بسبوسه محشية