الاسماك من الاكلات الغنيه بالفسفور الذي يحتاجه الجسم أما الجمبرى فنسبة
على من الفيتامينات كفيتامين د و فيتامين b12ويحتزى أيضا على عناصر غنيه للجسم
مثل الفسفور و الزنك و النحاس و الحديد و الكالسيوم و كلها عناصر هامه و مفيدة للجسم بشكل
عام و يجب الحرص على تناول و جبه الجمبرى باستمرار للاستفاده منة و تحضير الجمبرى لو
عده طرق و اليوم نستحضر كيفية عمل الجمبرى المقلى المقشر نستخدم المقادير حسب
الرغبة اولا تحضير كيلو من الجمبرى يصبح من الحجم المتوسط و 2معلقه عصير ليمون و ملعقتين
خل ابيض 3فصوص توم مهروس و 2حبه فلفل حامي أو حسب الرغبةومعلقةمن الكزبره و ملعقة
ملح و ربع ملعقه فلفل اسود و كاس من الدقيق و 2معلقه كبار من الكمون و 2معلقه صغيرة
من البهارات بعدها نقوم نزع القشره من الجمبرى بكيفية سهلة بامسكها من الرأس و شد
باقى الجسم و نشطفه بالماء جيدا و تقوم بتصفيته و فو عاء نضع كل التوابل الجافة
ثم الثوم و الخل و نضع الجمبرى بالتتبيله و وضع 3ساعات حتى تتشرب الخلطه وضع الدقيق
ثم نغمس الجمبرى بعدها نضعه بالزيت للقلي
كيفية عمل الجمبري المقلي المقرمش ,
احصلى على اجمل طعم للجمبرى المقرمش
طرق عمل الجمببرى المقلى المقرمش