الحلوى العماني هي من أشهر الحلويات و اقدمها و هي تتميز بنكتها
الجميلة و مذاقها الفريد و كيفية عمل الحلوى العمانية تتلخص فخطوات
بسيطة و كيفية عمل الحلوى العمانية لابد من توفير أولا المقادير الاتية
أربع أكواب سكر،
كوب و نص نشا،
لتر و نص ما ء،
معلقه زعفران،
نصف
كوب زيت،
معلقتين حبهان،
كوب صغير ماء و رد،
فستق للتزيين،
وطريقة
التحضير هي يوضع السكر فاناء و يوضع على النار و يقلب حتي يصبح
لونة ذهبي،
ثم يضاف الية الزيت و يقلب،
نضع النشا فماء و نضعة على
خليط السكر و نهدئ النار و يقلب،
نقوم باذابه الزعفران فماء الورد و نضعه
علي الكراميل،
ثم يقلب الخليط حتي يذاب الزعفران،
يوضع الحبهان ثم
يقلب جيدا حتي يتماسك القوام و يوضع فطبق و يزين بالفستدق و يقدم
كيفية عمل الحلوى العمانية
خطوات صنع الحلوى العمانية
طرق الحلويات العمانية
