شاورما الفراخ تستعمل فالكريب و تعمل في السندوتشات و تقوم و ضعها فالفرن و تاكل اجمل صينية شاورما
فشاورما الفراخ تتكون من فراخ الصدر و متقطعة قطع صغار و نضعها على النار لكي تأخذ الفراخ صدمة
وبعض هذا نضع على الفراخ طماطم متقطعة و فلفل متقطع و بصل متقطع كذلك و يوضع بهارات مختلفة
من الكارى و الكركم و الكمون و الملح و يوضع توم بودره و بضل بودرة
وبعد هذا نضع كميه مياه صغار و يترك من لمدة عشر دقيقة الى ربع ساعة لكي يستوي
ويوجد كيفية ثانية ان يوضع فالصنيه بدون تسويه و يوضع داخل الفرن و يوضع قطعتان من الفحم
ونقوم بتسخينهم على النار و وضع عليه نقطه من الزيت و يعطى للشاورما طعم تحفة
وبعد هذا يوضع فالفرن و يستوى الشاورما الفراخ مدة ربع ساعة
ويوضع الشاورما فعيش سوري مع الكاتشب و توضع السلطة و الطحينه و المخلل و الشبسى و يقدم الف هنا و شفا
كيفية عمل الشاورما الدجاج بالفرن
تحضير شاورما الفراخ
طرق عمل شاورما دجاج بالفرن
