الكنافة من الحلويات المشهوره و المعروفة بجانب البسبوسه و البسيمه و غيرها من الحلويات
فبعض الناس يقوموا بصناعتها فالبيت و البعض الاخر يقوموا بشرائها من المحلات
ويوجد عده طرق لتحضير صنية الكنافه فالبيت يزجد كنافه بالمانجه و كنافه بالقشطة
وكنافه بالمكسرات و كنافه على الفحم فعلى حسب الشخص يريد كيفية لتحضيرها
فسوف نعرض كيفية عمل الكنافه بالسادة فكيفية مكونات لتلك الكنافة
كيلو من الكنافه مع ملعقتان من السمنه و كاس من السكر مع نص ليمونة و ماء دافي
ويمكن وضع المكسرات منها عين الجمل او جوز الهند او السوداني و الزبيب حسب ما تريد العائلة
كيفية تحضير الكنافة
تقطع الكنافه الى قطع صغار و يفضل ان توضع فالتلاجه اروع و احسن
وبعض هذا ندهن الصنيه بالزبدة و نرض الكنافه و نقوم بالضغط عليها
ولو الشخص يريد كنافه ساده لا يضع فمنتصف جميع طبقه مكسرات
او يمكن يوضع طبقه صغار من جوز الهند و بعض الطرق
توضع الكنافه فالزبدة و نقوم بوضعها على النار مدة دقيقة و نرفعها بسرعة
وبعد ذلك نضع الطبقه الاخيرة من الكنافه و يمكن رش جوز الهند او السوداني
مع وضع الشربات كاس من ماء دافى مع كاس من السكر و نص ليمون و يترك حتى يتقل الشراب
ويوضع عليها بعد ما تتسوى فالفرن مدة نص ساعة و تقطع ما تبرد و تقدم بالف هنا و شفاء
كيفية عمل الكنافه السادة
مكونات تحضير الكنافة
طرق عكل كنافه سادة