عندما ربما نري ان هنالك الطرق المختلفة لعمل الفطير فالبيت بكل بساطه
فقد نتعرف على المقادير على الرغم من بساطتها فقد ممكن عملها بالمنزل و من اهم متطلباته
اولاً الدقيق
ثانياً السكر
ثالثاً الملح
رابعاً السمنه
خامساً الحشو كما تودين اختياره
فاننا ربما نقوم بوضع المكونات الجافة مع بعضها و بعد هذا ربما نقوم بوضع الزيت
وندمج بالماء حتي تكون مميزة و نصل فيها الى اروع ما ممكن و ربما يتم اختيارها
وعملها بكل بساطة و ربما تكون جيدة و بعدين نتركها ترتاح مدة ربع ساعة حتى
ساعة ليس اكثر و بعدين ربما نقوم بفرد العجين و تكون بعدين على هيئه كور و
بعدين نرصها فصينية حتي ترتاح و بعدين ربما نقوم بفردها و بعدين ندخل بها
السمنة و نفرد بالنشابة التي ربما نقوم بأختيارها و بعدين ربما نقوم بالتفافها حتى
تحصلي على اروع النتائج و تتميز بالطعم الهائل المتميز
كيفية عمل عجينه الفطائر
لازم نعرف اسرار العجين
