تتسائل دوما السيدات و تقول كيف اعمل بيتزا على الرغم إنها
من أسهل الوصفات و لتقومى بصنع عجينه المنزلزا لابد من توفر
عندك ثلاثه أكواب من الدقيق الأبيض،
معلقه صغار ملح،
معلقه صغيرة
سكر،
معلقه كبار خميره فورية،
كوب ماء دافئ،
2 ملعقه زيت،
كوب من
الزبادي الكيفية هي أولا ضعى الخميره و السكر فالماء الدافئ،
فى إناء
ضعى الدقيق و الملح و الزيت و الزبادي،
ثم ضعى الماء الدافئ المذاب فيه
الخميره و السكر و يعجن الخليط و يترك حتي يخمر مدة ساعة،
قومى بتقطيع
العجين إلي قطع صغار على حجم المنزلزا المرغوب بها سواء كبار أو ميني
أو و سط بعدها قومى بترك العجين ليرتاح مدة نصف ساعة بعدها قومى بفرد العجين
واحده تلو الثانية و وضع على و ش العجين الحشو التي ترغبية أولا الصلصة
ثم الحشو سواء البسطرمه أو السجق أو اللحم المفروم بعدها ضعى جبن الموتزريلا
والزيتون و الجبن التركي المبشور و رشه من الملح و الفلفل الأسود و ضعيها فالفرن حتي تنضج
كيف اعمل بيتزا
تعرفى على أسهل الطرق لعمل المنزلزا
طريقة عمل المنزلزا
