وصفة بلح الشام , طريقه تحضير بلح الشام المقرمش خطوة بخطوة

يحتوى المطبخ العربي الرائع على اصناف كثيره

 

من الحلويات ذات مذاق متميز و رائع

 

وهي تحتوى على فائدة عديدة لا تعد و لا تحصي

 

من هذي الاصناف و نقدم لكم الان

 

وصفة بلح الشام المميز باللون الذهبى و المذاق الذي لا يقاوم.

 

بالتاكيد احنا عارفين انني بلح الشام من اطيب الحلويات اللذيذه

 

والتى تساعد على فتح الشهيه.

 

هيا بنا نتعرف على اسهل و اسرع كيفية لتحضير

 

بلح الشام المقرمش الذي يتميز بالونة الذهبى الجميل.

 

مكونات بلح الشام اللذيذ:

 

( كوبايه دقيق ,

كوبايه مياة ,

معلقه نشا كبار ,

 

معلقة كبار سكر ,

ربع كوبايه زيت ,

بيضتين ,

 

رشه ملح بسيطة ,

50 جرام زبدة )

 

 

كيفية التحضير:_

نضع الزبدة فإناء على النار بعدها يوضع معها الماء و السكر

 

والزيت على النار حتى تغلي

 

ثم نقوم بوضع الدقيق و النشا و رشة الملح و نقوم بتقليبهم

 

جيدا حتى تلم العجينة ثم

 

نرفعها من على النار و نضع العجينة فطبق كبير او بوله

 

ونضيف عليها البيض واحدة تلو الاخره

 

مع التقليب المستمر بعدها نضيف الفانيليا بعدها تضعى العجينه

 

فى كيس كريمة و تشكل فالزيت على النار

 

حتى تحصلى على الالون الذهبى الجميل.

 

 

كيفية عمل الشربات :

 

( ليمونة _ اتنين و نصف كاس سكر _ كاس ماء )

 

يوضع الماء مع السكر حتى يغلى بعدها نضيف الليمونة .

 

ثم يوضع بلح الشام فالشربات الساخن او البارد بعدها قدميها.

 

 

وصفة بلح الشام

 

كيفية تحضير بلح الشام المقرمش خطوه بخطوة

 

وصفات بلح الشام