تتميز دولة المغرب باحلى الطبخات المختلفة و الجميلة و من اشهرها هي الطواجن و التي
تحضر بمواصفات متميزة و شهية و لذيذة جدا جدا و من احلى هذي الطبخات هي البطاطس بالزيتون
و طاجن الدجاج فالمطبخ المغربي مليء بالكثير و العديد من الوصفات الشهية و الرائعه
والمختلفة و كيفية عمل طاجن الدجاج المغربي بالبطاطس المقادير 2 دجاجة صغار الحجم
معلقة من الكزبرة ملعقة ثوم بودر ملعقة ملح ملعقة من الفلفل الابيض ملعقة من البابريكا
معلقة بالجنزبيل ثلاث ملاعق زيت زيتون ثلاث بصلات خمس فصوص ثوم ربع ملعقة الزعفران
ربع كاس من زيت الزيتون نص كيلو بطاطس ربع كاس من الزيت الاسود الكيفية يغسل الدجاج
جيدا و يقطع و يتبل بالملح و الفلفل و كل البهارات و يتم وضع زيت الزيتون و الثوم على المكونات
ونتركها جانبا و فو عاء على النار نضع زيت الزيتون و البصل و الثوم و فاخر يتم سلق الدجاج
وتحضر ضامن للفرن و نضع به الدجاج و البطاطس و شرائح البصل و يوضع عليه المرق و قطع الزبده
ويدخل فالفرن و يزين بالزيتون و الليمون المخلل و يقدم ساخن و بالف هناء و شفاء
طاجين مغربي بالدجاج
اشهى و الذ و اطعم الطبخات المغربيه
