اكثر المناسبات استعمال للحلويات هو شهر رمضان الكريم و كذلك من اكثرالحلويات انتشارا به
هى الكنافه و الفطيره الروعة و تتعدد طرق تحضير الكنافه منها بعض النساء تصنعها على هيئةصوابع
محشو بالمكسرات اوالمنجه او الكريمه او الشكولاته و البعض يصنعها فالصنيه على هيئةدائره و يوضع
فى و سطها البلح العجو و لكن الكيفية الشائة للكنافه و حشوها هي الكنافه بالقشطة و من مكوناتها كيلو
كنافه و كليو لبن و كبايه سكر ثلاث ملاعق سمنة و ماء و رد اما من حيث مكونات الشربات فيوضع كاس ما ء
مع كاس سكر و يتم غليها بعدها تترك لتبرد و توضع بعد هذا على الكنافه المستويه كيفية تحضير القشطة
يتم وضع الحليب و السكر و ماء الورد بعدها يوضع على النار مع التقليب و عندما يبقى الخليط سميك ضعية
حتى يبرد كيفية عمل الكنافه يتم تقطيع كيلو الكنافه الى نصفين يوضع النصف الاول فالصنيه ثم
توضع القشطة بعدها يوضع النصف الاخر من الكنافه و من الاروع فلفيل الكنافه ببض من السمنة حتي
تصير لينه و كذلك يوضع سمنه فالاخر على اول الكنافه لتحمير الوجة ثم يسكب الشربات
كيفية الكنافه بالمهلبيه ,
كيفية سريعة و غير مكلفة
طرق الكنافه بالمهلبة
