تعتبر الكيكة من الحلويات التي يتم عملها باستمرار فالمنازل
من اجل الفطور لانها تعتبر و جبات سريعة و بسيطه
وتوجد عده طرق لعمل الكيكة بنكهات مختلفة باليمون و الشكولاتة و
البرتقال و من طرق عمل الكيكة بالشكولاتة اولا تجهيز متطلباتك مثل
كيس بيكنج بودر و ثلاث بيضات و كاس لبن و نص كاس ذبده
ونصف كاس بودرة كاكاو خام معلقة من الملح و كيس فانليا
كوب من السكر و ثلاث كاسات من الدقيقوالاهم من عمل الكيكه
نفسة هو طريقة وضع المقادير و طريقة الخلط لها اولا يتم وضع نصف
كوب السمنة مع كاس السكر و يفضل السكر ان يصبح مطحون
ويتم خلطهمها جيدا حتى يدوب السكر مع الذبدة بعدها يتم وضع البض و الفانليا
والتحريك جيدا بحركة دائرية بعدها عكسية و وضع نص كاس الشكولاته
وبعد هذا وضع اللبن و التقليب جيداثم يتم وضع ثلاث كاسات من الدقيق
طريقة عمل صوص الشكولاتة الذي يوضع من فوق الكيكة عن طريق
كوب شكولاتة بودرة خام و نص كباية زيت و يتم الخلط على الخلاط
حتى تصبح سائلة كالكية و يتم تسوية الكيكة و وضع صوص الشكولاته
بعد تخريج الكيكة هي و دافئة من الاخطاء التييقع بها العديد جعل
سائل الكيكية و الشكولاتة تخين مما يجعل الكيكة تخينة و وحشه
يجب ترقيق الكيكة و ترقيق صوص الشكولاتة و توجد كيفية ثانية لعمل الكيكه
بنفس المقادير السابقة مع عدم اضافة السكر و الماء و وضع السكر فكوب صغير
والتقليب حتى يذوب بعدها صبة على الكيكة هي و سخنة حتى تبقى كيك رقيق و خفيف
كيكه الشوكولاتة منال العالم ,
ابسط الطرق
كيكات الشكولاتة منال العالم
