الحلي البارد هي من اجمل واشهي حلويات التي يمكن ان يتناولها الانسان وخصوصا
في فصل الصيف وعشقها الكبار والصغار ولا يستطيعون الاستغناء عنها نهائيا في فصل
الصيف وتتفنن الام في تحضيرها لانها سهله جدا في تحضيرها بالاضافه الى ان طعمها لذيذ
جدا و قوامها طري ومقرمش ومن اجمل واروع الحلويات البارده هي حلا البسكوت المكونات
ثلاث بيضات ثلاث اكواب لبن كوب سكر خمس معالق دقيق فانيليا معلقه ماء زهر بسكويت
ساده التحضير نضع الحليب في اناء على النار ثم نضيف اليه الدقيق والسكر والفانيليا والزبده
وماء الزهر ونقلبه جيدا ونضع طبقه من البسكويت في طبق التقديم ونضعه على الخليط وهو
ساخن ثم نضع طبقه اخرى من البسكوت ونضع عليها باقى كميه الخليط وندخلها الى الثلاجه
ونتركها حتى تبرد وتتماسك ونقدمها
اسهل حلى بارد
الذ واسرع حلي بارد
اسهل حلى بارد
