سلطة بابا غنوج من أجمل السلطات التي يفضلها الجميع و هى
تحتوي على العديد من الفيتامينات و المعادن و الحديد نظرا لوجود
الباذنجان بالسطله و ردا على تسائل بعض النساء حول طريقة
البابا غنوج فيجب أن يصبح متوافر لديكى حبه من البذنجان الكبير
كوب زبادى،
معلقه كبار ثوم مهروس،
نصف ليمونة،
معلقه صغيرة
ملح،
معلقه كبار زيت زيتون،
رشه فلفل أسود،
كيفية تحضير السلطة
قومى أولا بشوى البذنجان على النار حتي تمام النضج بعدها يقشر و يهرس
فى و عاء نضيف الزبادي و الويت و الثوم و الملح و الفلفل و عصير نص الليمون
قومى بخلط المكونات جيدا حتي يمتزجوا بعدها ضعية فطبق التقديم و يمكن
أن تقومى بتزيينة بوضع عود من النعناع الطازج فطبق التقديم و يقدم و ألف هنا
كيفية البابا غنوج
أعدي سلطة بابا غنوج بالزبادي بسهولة
طرق البابا غنوج
