طريقة عمل الجناش , جناش لحلوى رائعة

طريقة عمل الجناش , جناش لحلوى رائعة

الجناش ما هو الا طريقه لتزيين الكيك سواء من

 

الغلاف الخارجي و الشكل النهائي لها أو تعتبرها

 

حشو في منتصف الكيك و اهم معايير نجاح الجناش

 

هو الشوكولاته المستخدمه فهناك نوعين من

 

الشوكلاته شوكولاته خام غير محلاه و شوكلاته

 

محلاه كما تعتمد أيضا علي نوع الزبد المستخدم

 

و هناك نوعين من الجناش الخفيف و الثقيلة مقادير

 

الجناش الخفيف 200 جرام شوكولاته خام يضاف

 

إليه نصف كوب من السكر البودره يضاف إليه ثلاث

 

معالق من الزبد وكوب من كريمه الخفق السائله

 

و معلقه صغيره من عسل النحل الطريقه نسيح

 

الشوكولاته في حمام مائي حتي تذوب و في اناء

 

خارجي علي النار يضاف الكريمه مع السكر مع

 

الزبدة وعند الشوكولاته تضاف للخليط السابق

 

ثم نقلبه جيدا حتى يتقل واخيرا نضيف العسل

 

و نتركه يبرد ثم يحفظ فى الثلاجه لحين الاستخدام

 

طريقة عمل الجناش

جناش لحلوى رائعة

طرق عمل الجناش

 

رائعة طريقة الجناش لحلوى عمل  جناش- Alt 1

رائعة طريقة الجناش لحلوى عمل  جناش- Alt 2

رائعة طريقة الجناش لحلوى عمل  جناش- Alt 3


طريقة عمل الجناش , جناش لحلوى رائعة