طريقة عمل الفول المعلب , طريقه جديده لعمل الفول زى المطاعم الكبيرة

الفول من الاطعمه المميزة جدا فى الفطار و طبعا بنحاول اننا نجدد فيه دايما

عشان كده لازم نجدد فى طريقه عمل الفول عشان كده جبنا اليوم طريقه عمل الفول
المعلب .

المقادير – الفول : علبة (مدمس) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم
ناعم) – الفلفل الحار : قرن (مفروم ناعم)

– الثوم : فص (مهروس) – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – معجون الطماطم
: ملعقة صغيرة

– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم) – ملح : ربع ملعقة
صغيرة – الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتقديم) طريقة التحضير

اهرسي الفول دون أن تجعليه ناعماً في طبق.

سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم والفلفل الحار ومعجون الطماطم لمدة
5 دقائق.

أضيفي الفول والملح والكمون واتركي المزيج لمدة 3 دقائق على النار حتى تتجانس النكهات.

ضعي الفول في طبق التقديم ووزعي الطماطم المفرومة والبقدونس على الوجه وزينيه بزيت الزيتون وقدميه

مع الخبز العربي والمخللات والخضار حسب الرغبة.

طرق عمل الفول المعلب