التمريه هي اكله من الحويات والتي يتم صنعها في شهر رمضان
مثل الكنافه والقطائف وغيرهم ومن اوائل الدول التي صنعتها هي فلسطين
واصبحوا الان يصنعونها في مختلف الدول وخاصه دول الخليج
فهم يحبونا جدا ويحرصون علي صنعها باستمرار
ويتم خلط نصف كيلو دقيق وكيس باودر وملعقتين سكر
ونصف كوب سمن وبيضه في وعاء كبير
ويتم عجنهم باللبن حتي يتم الحصول علي قوام مناسب
ويتم وضعها في الصينيه عن طريق وضع نصف الكميه
ثم فرد كميه من العجوي او التمر المهروس
ثم وضع الكميه الثانيه من فوق
ويتم وضعها في فرن ساخن للغايه حتي تنضج
ثم يتم تبريدها واكلها
طريقة عمل التمرية
الذ تمريه ممكن تعمليها علي الاطلاق
طرق عمل التمريه
