اسهل الطرق لعمل السلايم في المنزل ومكوناته ونصف
كيلو من اللحم به قليل من الدائم وربع معلقه من بصل
البودر والثوم البودر وربع معلقه من المستورد اول من
الخردل المطحون و ايضا قومي بخلط اللحمه مع التوابل
معه الماء وسما بعد ذلك تذكر عليها حسب الرغبه
وتصدم ان تكون على اسطوانه كبيرا ثم تضعيها في
صينيه صغيره ثم توضع الصينيه في ثانيه غير مليئه
بالماء وضعيها في الفرن على درجه حراره عاليه حتى
تنضج ثم تخرج هاله تقطعيها على حلقات ثم بعد ذلك
ضيفيها الى زيتون وبعد ذلك تظهر بها من زيد وتدعمها
الطماطم والبطاطس المقليه والكاتشب حتى يحبها
اولادك
طريقة عمل السلامي في المنزل
, اسهل سلامى يتحضر فى بيتك
الطريقة لعمل السلامي في المنزل
