سلطه الجرجير هي من اشهر واجمل الاطباق الصحيه على المائده بجوار جميع الاكلات
الرئيسيه للجرجير من اكثر الخضروات التي ينصح بتناولها لانها تحتوي على مضادات كثيره
مضاده للاجسام ه و يعمل الجرجير على ادرار البول ويساعد ايضا فيه التعزيز من الجهاز
الهضمي وهو رائع ايضا في محاربه الانيميا لانه يحتوي على نسبه كبيره من الحديد في
المكونات هي 2 حزمه جرجير 2 ثمره طماطم شريحه بصل اثنين شريحه خيار نصف كوب
جزر نصف كوب زيت زيتون ثلاث معالق خل ثلاث معالق عصير الليمون مع علاء الديب
سرمان
نصف معلقه ملح فلفل سماق شنطه طريقه التحضير يتم غسل الجرجير جيدا ويتم تقطيع
البصل والطماطم والخيار ل شرائح وتوضع على الجرجير في طبق ويوضع الجزر و نحضر التتبيله
بالمزيج ما بين كل من الزيت والليمون ودبس الرمان والخل والشطه والكمون والملح والفلفل
ونضعهم على طبق السلطه ويقدم بالف هنا وشفا
طريقة عمل سلطة الجرجير
افضل واروع طرق لعمل سلطه الجرجير الصحيه
طريقة عمل سلطة الجرجير
