وصفة سهلة لعمل الفريك , طريقة عمل الفريكة
من الاكلات الغير معروفه وهي الفريق الذي في الحمام والفراخ وله طريقه مميزه وبسيطه يمكن
ان تستخدمها مثل طرق المحلات والمطاعم الخارجيه، وهي قالت بالفريك ونغسله جيدا ولا محمر
بصلتين على النار مع ربع كيلو فريك وبعد التحمير نضع الفريق ونحمرها مع البصل ونضع
التوابل نصف
معلقه كبيره فلفل اسود مع ربع معلقه جوزه الطيب وحبه كمون قليله اقل من ربع
المعلقه و معلقه شاي
مليانه ملح او اقل من نصف ساعه على حسب احتياج كل الملح ونقلبهم جيدا ونضع
مكعب مرقه ماجي،
ونضع لها ماء يدوب يوصل لاخر السمك بتاع الفريك ونسيبها على النار على نار هادئه
حتى يستوي وبعدها
ناكله بالمعلقه معاي فراخ او نضع الفريك هذا في الحمام او الفراخ البلدي الصغيره نحشيه
بها.
وصفة سهلة لعمل الفريك
طريقة عمل الفريكة
طرق عمل الفريكة
